Paella. El aroma, azafrán y romero

El Aroma: Azafrán, romero o caracoles.

El azafrán. Ver libro.            

 - Historia y origen.

 - Cultivo
 - Uso en la cocina y Paella

  

Caracoles de monte. Ver libro.       es.wikipedia.org

   - Descripción de la especie.
   - Purgado y limpieza.
   - Cocinado

El romero. Ver libro.                       www.euroresidentes.com

   

- Descripción. 

- Hábitat. 
- Propiedades.
- Colocación en la Paella.

    Pueden adquirir el libro en:

                                                      Amazon.es Papel color 19,80 €
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