Vamos a proponer la elección de un local para nuestro negocio emprendedor, ya sea Restaurante, Cafetería con comidas, Bar o Taberna.
La elección de estos emplazamientos son una propuesta realmente innovadora.
- Uno de las claves en el éxito de nuestro negocio de restauración debe ser la elección adecuada sobre el lugar e incluso orientación.
- Todos los que nos dedicamos a la hostelería y los que en el futuro quieran optar por este tipo de negocio, deben saber que la saturación de cafeterías, bares o restaurantes es enorme; prácticamente no queda sitio para instalar nuestra empresa sin que la competencia capte posibles nuevos clientes.
- Veamos los lugares habituales:
- Locales en ciudades.
- Locales en zonas de playa.
¿Entonces, que es lo que queda?, se preguntarán.
Muy sencillo. Esta es la propuesta más revolucionaria en estos momentos en el mercado de la Hostelería:
- Ver en el libro
- Las Ventajas son innumerables:
1. Escasa distancia desde su vivienda habitual.
2. Nula competencia. Prácticamente nadie piensa en estos lugares.
Cafetería, Horno y Pastelería. Sin competencia.
Cafetería con almuerzos. En las numerosas fiestas del pueblo se ¨fórran¨.
3. Abundancia de potenciales clientes.
4. La mayoría de las grandes fiestas allí.
5. La oferta de locales es numerosa y económica, tanto en alquiler o para compra.
6. Facilidad de crear y fidelizar una clientela asidua. .
7. Podemos atraer a los funcionarios, a desayunar, almorzar o comer.
7. Podemos atraer a los funcionarios, a desayunar, almorzar o comer.
- Condiciones para el Éxito:
- Ver en el libro.
Como observamos en estas imágenes superiores, este tipo de solución para adquirir o alquilar es magnífica.
- Poca inversión en reformas, debido a su sencillez.- Facilidad a la hora de cualquier tipo de instalación, como por ejemplo la tubería de evacuación de humos provenientes de la cocina.
- Ausencia de vecinos encima del negocio.
- Situadas en calles anchas, ya que disponen de una fácil visión y localización.
- Buscar este tipo de casas que dispongan de patios interiores. Ofrecer al comensal un jardín interior con mesas es una opción que les será de mucho agrado, sobre todo en las agradables noches de los meses cálidos.
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